# Spekulatiusform Holz
[Haller ZeitRäume](https://owl.museum-digital.de/?t=institution&instnr=6)
Sammlung: [Stadtgeschichte](https://owl.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=6&gesusa=5)
Inventarnummer: 2015/011/003 a
Beschreibung
Zwei Formen aus Holz (a und b) mit eingeschnitzten Motiven auf der Vorderseite , u.a. Bischof zu Pferd, Ritter zu Pferd, sowie 3 Motiven auf der Rückseite.
Die Form stammt aus der Bäckerei Potthoff, die mehr als 100 Jahre lang an der Langen Straße in Halle/Westfalen ansässig war.
Teigabstreifer Drahtbügel (c), Eigenbau aus einer ausgedienten Fahrradspeiche und angeknotetem Draht.
Wurde zum Abstreifen des überschüssigen Teiges der Plätzchen- und insbesondere Spekulatiusformen verwendet.
Material/Technik
Holz, geschnitzt
Maße
B / H / T: 10,5 cm 2,5 cm 64,5 cm
___
- Wurde genutzt ...
+ wo: [Halle (Westfalen)](https://owl.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=709)
## Schlagworte
- [Bäcker](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=1575)
- [Bäckerei](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=3127)
- [Bäckerhandwerk](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=13950)
- [Holz](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=634)
- [Spekulatius](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=10973)
___
Stand der Information: 2021-11-14 21:41:28
[CC BY-NC-SA @ Haller ZeitRäume](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
___
- https://owl.museum-digital.de/data/owl/images/201809/171414495b9fb6d981be4.jpg
